
Menüvorschläge für Weihnachten
Sie wissen noch nicht, was Sie Weihnachten köstliches Kochen möchten? Wir machen Ihnen hier gerne 2 Menüvorschläge.
Weihnachtsmenü 1
Vorspeise: Rinderkraftbrühe mit Eierstich
Hauptgang: Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
Dessert: Vanilleeis mit heißen Kirschen
Weihnachtsmenü 2 vom Grill
Vorspeise: Kürbiscremesuppe mit geräucherten Hähnchenstreifen und Kürbiskernen
Hauptgang: Geräucherte Rinderbrust (Brisket) mit Süßkartoffelstampf vom Zedernbrett und Grillgemüse
Dessert: Whisky-Mascarpone-Spekulatius-Creme mit gegrilltem Apfel
Genuss mit allen Sinnen an Weihnachten wünscht
Ihr Markus Deutscher